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大型精釀啤酒廠設備選擇指南

作者:山東天泰 人氣: 發布日期: 2023-02-13
信息摘要:
精釀啤酒設備的配置型號有很多種。開辦一家啤酒廠需要大量的資本投入,而一次性購買所有必要的設備可能會讓人望而生畏。然而,并不是所有設備都必須在一開始就全部購買。很多客戶在剛剛開始經營時只購買滿足他們釀造需求的設備,隨著啤酒廠的發展和利潤的增加,再擴大設備規模或添加更先進的設備。今天,讓我們一起了解開辦一家啤酒廠所需的必備釀造設備。

精釀啤酒設備的配置型號有很多種。開辦一家啤酒廠需要大量的資本投入,而一次性購買所有必要的設備可能會讓人望而生畏。然而,并不是所有設備都必須在一開始就全部購買。很多客戶在剛剛開始經營時只購買滿足他們釀造需求的設備,隨著啤酒廠的發展和利潤的增加,再擴大設備規模或添加更先進的設備。今天,讓我們一起了解開辦一家啤酒廠所需的必備釀造設備。
 

天泰案例 陜西1噸精釀啤酒廠


對于大型商業啤酒廠,以下設備是必需的:
 
糖化間:糖化間是啤酒廠的核心,大型啤酒廠需要一個大型高效的系統來滿足需求。 一家大型啤酒廠可以至少需要1噸以上的糖化系統。選擇三器及以上,能夠一天釀造多批次。
 
發酵容器:發酵罐是釀造過程的重要組成部分,大型啤酒廠需要大量發酵罐來跟上生產。 大型啤酒廠可以從 20-30個發酵罐開始,每個發酵罐大小與單批次產量關系為1:2至1:6(因為大啤酒廠不會一天只釀1批次)。如每天釀造三個批次,日產量3噸的啤酒廠,可以選擇3噸的發酵罐。選擇發酵罐的基礎原則是:同一個發酵罐內,第一批酒和最后一批酒泵入的間隔不超過24小時
 
清酒罐:清酒罐用于在包裝前對啤酒進行調理和碳酸化。一個大型啤酒廠可以從10-15個清酒罐開始,每個罐子3噸到10噸不等。
 
桶裝系統:桶裝系統用于存儲和分配啤酒。大型啤酒廠將需要一個大型高效的桶裝系統,配備多個桶和自動分配系統來滿足需求。
 
罐裝或裝瓶線:罐裝或裝瓶線用于包裝啤酒以供分銷。大型啤酒廠需要可靠、高效的罐裝或裝瓶生產線,能夠在短時間內包裝大量啤酒。

 

天泰案例 美國20BBL精釀啤酒廠

 
總之,為您的啤酒廠選擇合適的設備對于生產高品質啤酒至關重要。 從小型精釀啤酒吧到大型啤酒廠,每種規模的啤酒廠都有特定的設備需求,必須滿足這些需求才能確保成功。在選擇設備時考慮您的釀造工藝、生產需求和預算,以確保您的啤酒廠擁有合適的設備。
 



天泰啤酒設備是一家專業生產啤酒設備、精釀啤酒設備和工業啤酒設備的公司。我們擁有10年以上的生產制造經驗,能夠滿足不同消費群體、不同口味的需求。我們的精釀啤酒設備能夠使復雜的生產操作簡單高效,生產出純營養型鮮啤酒,并且不需要過濾和高溫滅菌,因此能夠保留啤酒特有的醇香口味和營養成分。
我們生產的全套啤酒廠生產設備包括粉碎系統、糖化系統、發酵系統、制冷系統、清洗系統、控制系統等主要部件以及輔助部件。
天泰啤酒設備的精釀啤酒設備型號從100升到10噸不等,適合啤酒屋、酒吧、餐廳等不同的場所使用。如果有任何需求,直接聯系我們獲取免費報價!

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